SELAMAT MENYAMBUT BULAN RAMADHAN 2012 YO...

Salam semua....ape khabar...semoga semuanya sihat sejahtera dan di lindungi ALLAH selalu.....Diam x diam dah nak menyambut bulan ramadhan ha...Copek yo raso ek kan....Sempena bulan puasa ni Alin mintak maaf ye  banyak2 ..mane yang terkentut..eehh terkentut plakk..terkutukk..terkata,walaupun x bnyak cikit2 ye..tapi dosolah jugo...hehee maaf kanlah den yo..Kadang2 x sengajo..Kok kek dalm hati lain yo pun maafkan yo..Ok sempena bulan ramadhan nie Alin nak bagi satu resepi lagi ..Piza Sodap Sonang Dan Ringkas yo....Boleh dijadikan pembuko ketika berbuko puasa.....eeemmmm nyummnyummymm codapp nyoo..Moh kito tengok resepi ekk yo..

Mulo2 kito kono buek dough pezza tu dulu

BAHAN2NYA

220gm    Tepung Roti

30gm      Tepung Gandum

15gm      Gula Caster

5gm   Yeast  

1/4  sudu teh garam

1/4      sudu teh baking improver

1/2          biji Telor

30gm       Butter

100gm     Air 

Caranyaa...

1- Masukan semua bahan kecuali AIR...sebut sekali lagi..AIRRRR .

ya betulll..Lagi satu nak kene jago Yeast jgn lotak sebelah garam yo..dan timbang yeast dulu baru garam..Sebab habo garam nie

boleh mematikan yeast tu..ha jgn main2..dah kiro pembunuh 

dah niee..hahaa ahakssss.hihihhii kemudian no 2

2- Masukan air sedikit sedikit sambil kito uli dough tu

 mnjadi dough yang cntik 

3-Ha uli jgan x uli..guno tgn yoo.sobab adunan sikit yo

4-Bulatkan adunan perap jap dlm 15 minit...Kemudian bahagi adunan 

bahagi kepade 3..setiap adunan 150gm..Bulatkan adunan..dan perap dlm 10 minit..

5-Kemudian Canai dough piza seperti dibawah nie..

Setelah di canai cucuk pula guna garfu ye..

Dan biarkan sebentar dalm 15 mint

6-Bakar adunan 5-8 minit suhu 180'c

 7-Bahan2 untuk isi pizza..Alin guna SOSEJ,SAYUR CAMPUR,

MOZARELLA CHEESE,CILI SOS,MAYONIS 

DAN SOS SPAGHETI PREGO

8-Susun seperti ini..Dan bakar semula selame 15 minit 

atau sehingga Cheese nampak cairr.

9-Siap jugakk Akhirnya pizza Alin nie..Emmm Nyumm nyummnyumm ,

Selamat mencubo yee..