MEH ODER BISKUT RAYO...

Seronoknya....Alhmdulillah masih lagi berkesempatan untuk berpuaso di bulan ramadhan.Hari nie puasa yang ke 4 yo..Bilo puasa   menjelma yo.. dgn autometikeeee....biskut/kuih2 rayo pun akan turut jugo menjelma... Ha canggihkan..heheee..Bukan nak cakap apo sebonar ek..poso bolum menjelma lagi, biskut/kuih /baju rayo dah siap dah...ha begitulah keseronokan nye yang..x sabar2  nak menyambut bulan ramadhan  dan bulan rayo niee...

Ok..kat sini ado contoh2 Biskut Rayo ..Nak oder tellah alin yo..No tel 017-6723767 atau sms k

BISKUT ALMOND CRISPY 

50PCS-RM20

TART CHOCOLATE ALMOND

50PCS-RM23

ALMOND LONDON

50PCS-RM23

SNOW ALMOND 

50PCS-RM 20

 TART NENAS

50PCS-RM20

 BADAM KRISTAL

50PCS-RM20

ALMOND LONDON

50PCS-RM23 

 BISKUT MAKMUR

50PCS-RM22

SUJI ALMOND

50PCS-RM20

 TART CONFLAKS RANGUP

50PCS-RM23

BISKUT MILK MERRY

50PCS-RM20

 STRAWBERRY TART

50PCS-RM23

BISKUT KELAPE BAKAR

50PCS-RM20

 BISKUT DAHLIA

50PCS-RM20

BISKUT PEANUT BUTTER

50PCS-RM22

Pada sesiape yang berminat boleg oder ye..tel alin..tarik tutup 2/8/12

SELAMAT MENYAMBUT BULAN RAMADHAN 2012 YO...

Salam semua....ape khabar...semoga semuanya sihat sejahtera dan di lindungi ALLAH selalu.....Diam x diam dah nak menyambut bulan ramadhan ha...Copek yo raso ek kan....Sempena bulan puasa ni Alin mintak maaf ye  banyak2 ..mane yang terkentut..eehh terkentut plakk..terkutukk..terkata,walaupun x bnyak cikit2 ye..tapi dosolah jugo...hehee maaf kanlah den yo..Kadang2 x sengajo..Kok kek dalm hati lain yo pun maafkan yo..Ok sempena bulan ramadhan nie Alin nak bagi satu resepi lagi ..Piza Sodap Sonang Dan Ringkas yo....Boleh dijadikan pembuko ketika berbuko puasa.....eeemmmm nyummnyummymm codapp nyoo..Moh kito tengok resepi ekk yo..

Mulo2 kito kono buek dough pezza tu dulu

BAHAN2NYA

220gm    Tepung Roti

30gm      Tepung Gandum

15gm      Gula Caster

5gm   Yeast  

1/4  sudu teh garam

1/4      sudu teh baking improver

1/2          biji Telor

30gm       Butter

100gm     Air 

Caranyaa...

1- Masukan semua bahan kecuali AIR...sebut sekali lagi..AIRRRR .

ya betulll..Lagi satu nak kene jago Yeast jgn lotak sebelah garam yo..dan timbang yeast dulu baru garam..Sebab habo garam nie

boleh mematikan yeast tu..ha jgn main2..dah kiro pembunuh 

dah niee..hahaa ahakssss.hihihhii kemudian no 2

2- Masukan air sedikit sedikit sambil kito uli dough tu

 mnjadi dough yang cntik 

3-Ha uli jgan x uli..guno tgn yoo.sobab adunan sikit yo

4-Bulatkan adunan perap jap dlm 15 minit...Kemudian bahagi adunan 

bahagi kepade 3..setiap adunan 150gm..Bulatkan adunan..dan perap dlm 10 minit..

5-Kemudian Canai dough piza seperti dibawah nie..

Setelah di canai cucuk pula guna garfu ye..

Dan biarkan sebentar dalm 15 mint

6-Bakar adunan 5-8 minit suhu 180'c

 7-Bahan2 untuk isi pizza..Alin guna SOSEJ,SAYUR CAMPUR,

MOZARELLA CHEESE,CILI SOS,MAYONIS 

DAN SOS SPAGHETI PREGO

8-Susun seperti ini..Dan bakar semula selame 15 minit 

atau sehingga Cheese nampak cairr.

9-Siap jugakk Akhirnya pizza Alin nie..Emmm Nyumm nyummnyumm ,

Selamat mencubo yee..

MANTAI POSO.D BARANANNGG SELANGOR .2012

Ramadhan hampir tibo....Awal2 lagi dah nyambut Mantai..Alhamdulillah semoga Allah mempermudahkan dan memberi kesempatan lagi untk berayo bersamo emak ayah tercinta..Bersyukur kepada Allah kerana kami masih lagi mempunyai mak dan ayahh....Tanpa mereka ssiapolah kito...Yang nie sambut mantai kat rumah mak mentua..seronok terutama anak2...Menu  masak lomang pulut n lomang tepung...peh tu masak ghondang..huhuuu codap ekkkk.Sambil menolong sambil belajar...Insyaallah mane tahu boleh mewarisi  saat2 sebegini untuk anak2 tersayang nanti.....

 TUdia...Mak Mentua N Makcik2...Mula2 pening gak tengoknye sebab resepinya main cmpak2je..hehe.Tapi alhmdulillah rasanya boleh ikutt

 yang nie sedang sibuk wat LEMANG TEPUNG..pernah makan lemang tepung x..emmnyummnyumm

 Lemang yang sedang dibakar..X sabar menanti

 Ha yang ni semua sepupu..tengah dok pusing2kan lemang n hentak lemang biar padat

Nie pulak dok masak rendang ayamm 7 ekor ayamm,fuhhh basah ketiak mengacau ekk,,hihihiii yang makcik i baju hitam merah tu dok racik betik nak maak lemak putih...Ntah bilalah siapnya tu asyik masuk mulut je..kihkihihh..gurau je cikk..Macm nilah suasana kampung ketika sambut ramadhan..Seronok..Suasana  yang patut dikekalkan menjadi tradisi melayu sehingga keanak cucu...

MEHH KITOO BUEKK BISKUTT YOO...

Alhmdulillah..masih ade kesempatan lagi  untuk  Alin meneruskan catatan di Blog Kesayangan ku ini... X nie Alin nak berkongsi resepi dgn  tetamu2 Alin yang sering dan sentiasa mengikuti pekembangan di Blog nie..

Ok Alin nak bagi resepi biskut raye niee...biskut menjadi pujaan orang dulu2..heheee Nie Resepi Mak Alin yang begitu senang campak2...jadi yo..Polekkkan..heheeTapi X dalah Alin tulis resepi campak2..heheee

Alin dah sukat n timbang tukar kepade grammm.Ok..yok kita layan resepi biskut nie..JENGG JENGG JENGG

BISKUT DAHLIA ENAK RANGUPP

Bhn A

220 gm Butter

80 gm Gula Aising

1biji Kuning Telur

1sudu teh Essen Vanilla

*satukan pukul sehingga kembang

Bhn B

160 gm Tepung Jagung

160 gm Tepung Kastard

*satukan bhn B

Bhn C

200gm-250gm Tepung Gandum

CARANYA;

1-Pukul bahan A sehingga kembang sedikit macam ini

 2-Kemudian masukan Bahan B..gaul rata

3-Last sekali masukkan bhn C..Gaul Sebati mnjadi dough

masukkan bhn C nie masuk 220gm dulu tpgnya..                                                                           kalau rasa adunan dah ok x perlu masukan lagi..

kalau lembik tambah lagi tepungnya sedikit2 hingga adunan ok yeee..mjnadi doh

 4-Masukan adunan sedikit di dalam paiping Bag dan paip seperti ini..

Gunakan Nozzle Kelopak Bunge antara 8-12pcs

5-Daa daaa Inilah Biskut Dalia yang sudah dihias ngan ceri

6-Biskut Dahlia yang sedang harum dibakar....                                                                         Tengok  tu kelopak bngenya x jatuh..

Inilah hasilnya..BISKUT DAHLIA ENAK RANGUP

Selamat mencuba ya....

Kelas Continental Kek di Semenyih MAMA CHOICE

Lame dah x update blog kesayangan ku ini....sibukk sangat2..alhmdulillah tempahan yang x putus2...Dan permintaan kelas amat menggalakkan..Yang nie kelas sudah berlalu cuma x update diBLOg sahaja..X ni kelas Alin di Mama Choice Semenyih..CONTINENTAL KEK Kelas Semi Hands On..Dihadiri 5 org student...belajar RED VELVET , SNOWY PEACH N MASCARPONE CAKE..Kelas yang seronok happy n berkerjasama..Ok Jom kita tengok hasil yang student buat yee

 Ok inilah 5 org student..name pun saya dah lupa.heheee

 

 Snowy Custard Peach Cake

 Mascarpone Cake

                                                                            Red Velvet

Yang nie pula Rin dri seremban..ambil kelas slice cake..

 rin yang sedang kusyuk membuat cake

 rin dan anknya yg comelll Damia

Inilah yang dihasilkan oleh rin..Black Forest Slice Cake,Strawberry Slice Cake,Tiramisu Slice Cake

Pembaharuann...dan Pengemumann!!!!!!

Dikesempatan ini juga Alin ingin menjelaskan tentang kelas2 yang alin anjurkan k....Senarai jadual kelas telah diberi di sebelah kiri..Sepatutnya harga kelas itu adalah untuk Grouping class.min 2 orang keatas baru Alin ON....Tetapi Alin amat mengetahui sebab mase mencumburui semua org...So seorang pun Alin akan buat juga..Itu bukan bermakna ini PERSONAL KELAS.Sekiranya ade yang ingin join Pada kelas tersebut Alin akan masukan juga..Walaupun Alin masukan student lain.ini bukanlah bermakna Kelas Bertukar ke Demo..Tidakk... Kelas Masih seperti biasa..Hands' On....PENGEMUMAN LAGI...Selepas raya Personal Kelas Akan Diberikan rege Lain..Rege  yang memadai...Dan x lupe selepas raya alin akan membuat kelas di mama choice seremban lagi dan di Gemas juga Alin akan membuat kelas disana..So tunggu ye kelas alin nanti....