MANTAI POSO.D BARANANNGG SELANGOR .2012

Ramadhan hampir tibo....Awal2 lagi dah nyambut Mantai..Alhamdulillah semoga Allah mempermudahkan dan memberi kesempatan lagi untk berayo bersamo emak ayah tercinta..Bersyukur kepada Allah kerana kami masih lagi mempunyai mak dan ayahh....Tanpa mereka ssiapolah kito...Yang nie sambut mantai kat rumah mak mentua..seronok terutama anak2...Menu  masak lomang pulut n lomang tepung...peh tu masak ghondang..huhuuu codap ekkkk.Sambil menolong sambil belajar...Insyaallah mane tahu boleh mewarisi  saat2 sebegini untuk anak2 tersayang nanti.....

 TUdia...Mak Mentua N Makcik2...Mula2 pening gak tengoknye sebab resepinya main cmpak2je..hehe.Tapi alhmdulillah rasanya boleh ikutt

 yang nie sedang sibuk wat LEMANG TEPUNG..pernah makan lemang tepung x..emmnyummnyumm

 Lemang yang sedang dibakar..X sabar menanti

 Ha yang ni semua sepupu..tengah dok pusing2kan lemang n hentak lemang biar padat

Nie pulak dok masak rendang ayamm 7 ekor ayamm,fuhhh basah ketiak mengacau ekk,,hihihiii yang makcik i baju hitam merah tu dok racik betik nak maak lemak putih...Ntah bilalah siapnya tu asyik masuk mulut je..kihkihihh..gurau je cikk..Macm nilah suasana kampung ketika sambut ramadhan..Seronok..Suasana  yang patut dikekalkan menjadi tradisi melayu sehingga keanak cucu...

MEHH KITOO BUEKK BISKUTT YOO...

Alhmdulillah..masih ade kesempatan lagi  untuk  Alin meneruskan catatan di Blog Kesayangan ku ini... X nie Alin nak berkongsi resepi dgn  tetamu2 Alin yang sering dan sentiasa mengikuti pekembangan di Blog nie..

Ok Alin nak bagi resepi biskut raye niee...biskut menjadi pujaan orang dulu2..heheee Nie Resepi Mak Alin yang begitu senang campak2...jadi yo..Polekkkan..heheeTapi X dalah Alin tulis resepi campak2..heheee

Alin dah sukat n timbang tukar kepade grammm.Ok..yok kita layan resepi biskut nie..JENGG JENGG JENGG

BISKUT DAHLIA ENAK RANGUPP

Bhn A

220 gm Butter

80 gm Gula Aising

1biji Kuning Telur

1sudu teh Essen Vanilla

*satukan pukul sehingga kembang

Bhn B

160 gm Tepung Jagung

160 gm Tepung Kastard

*satukan bhn B

Bhn C

200gm-250gm Tepung Gandum

CARANYA;

1-Pukul bahan A sehingga kembang sedikit macam ini

 2-Kemudian masukan Bahan B..gaul rata

3-Last sekali masukkan bhn C..Gaul Sebati mnjadi dough

masukkan bhn C nie masuk 220gm dulu tpgnya..                                                                           kalau rasa adunan dah ok x perlu masukan lagi..

kalau lembik tambah lagi tepungnya sedikit2 hingga adunan ok yeee..mjnadi doh

 4-Masukan adunan sedikit di dalam paiping Bag dan paip seperti ini..

Gunakan Nozzle Kelopak Bunge antara 8-12pcs

5-Daa daaa Inilah Biskut Dalia yang sudah dihias ngan ceri

6-Biskut Dahlia yang sedang harum dibakar....                                                                         Tengok  tu kelopak bngenya x jatuh..

Inilah hasilnya..BISKUT DAHLIA ENAK RANGUP

Selamat mencuba ya....

Kelas Continental Kek di Semenyih MAMA CHOICE

Lame dah x update blog kesayangan ku ini....sibukk sangat2..alhmdulillah tempahan yang x putus2...Dan permintaan kelas amat menggalakkan..Yang nie kelas sudah berlalu cuma x update diBLOg sahaja..X ni kelas Alin di Mama Choice Semenyih..CONTINENTAL KEK Kelas Semi Hands On..Dihadiri 5 org student...belajar RED VELVET , SNOWY PEACH N MASCARPONE CAKE..Kelas yang seronok happy n berkerjasama..Ok Jom kita tengok hasil yang student buat yee

 Ok inilah 5 org student..name pun saya dah lupa.heheee

 

 Snowy Custard Peach Cake

 Mascarpone Cake

                                                                            Red Velvet

Yang nie pula Rin dri seremban..ambil kelas slice cake..

 rin yang sedang kusyuk membuat cake

 rin dan anknya yg comelll Damia

Inilah yang dihasilkan oleh rin..Black Forest Slice Cake,Strawberry Slice Cake,Tiramisu Slice Cake

Pembaharuann...dan Pengemumann!!!!!!

Dikesempatan ini juga Alin ingin menjelaskan tentang kelas2 yang alin anjurkan k....Senarai jadual kelas telah diberi di sebelah kiri..Sepatutnya harga kelas itu adalah untuk Grouping class.min 2 orang keatas baru Alin ON....Tetapi Alin amat mengetahui sebab mase mencumburui semua org...So seorang pun Alin akan buat juga..Itu bukan bermakna ini PERSONAL KELAS.Sekiranya ade yang ingin join Pada kelas tersebut Alin akan masukan juga..Walaupun Alin masukan student lain.ini bukanlah bermakna Kelas Bertukar ke Demo..Tidakk... Kelas Masih seperti biasa..Hands' On....PENGEMUMAN LAGI...Selepas raya Personal Kelas Akan Diberikan rege Lain..Rege  yang memadai...Dan x lupe selepas raya alin akan membuat kelas di mama choice seremban lagi dan di Gemas juga Alin akan membuat kelas disana..So tunggu ye kelas alin nanti....

Kemaskinii..huhuu

Salam semua..ape khabar..Terima ksih pada rakan2 yang sentiasa berkunjung di blog alin yang x seberapa nie.

Yelahh baru nak merangkak2 belajar...Bnyak gambar2 yang belum alin poskan lgi...Sibukkkkk sangat2.

Alhmdulillah rezki yang tanpa di duga..kusyukuri nikmat mu Ya Allah..Sesungguhnya kau maha mengetahui segala2nya...Oklah  alin poskan mane yang sempat dulu gambar2 kelas yang dah berlalu..Ok kali nie kita bersama Kak Manja Orang AMPANGGG

3 Hari Kelas Bersama Ngan Orang AMPANGGG

Alhmdulillah segalanya dipermudahkan..terima kasih pada kak Manja Othman Salleh yang sudi datang jauh2 belajar ngan saya nie....Semoge kak manja berpuas hati dgn ape yang telah di pelajari..Insyallah ape yang ade segalnya saya turunkann di dalam kelas.kak manja ambil 6 pakej.. Kelas Roti,Kelas Aneka Donut,Kelas Slice Cake,Kelas menghias wedding kek(butter cream),Kelas menghias kek 3D dan Kelas Cake Continental..Oklah kita Layan dulu.nengok kak manja wat ape..Ahakksssss


Hari pertama bersama kak manja Kelas Donut gebu Dan Kelad 3D(PIANO)

Tekun menghias kek pianonya

Wajah riang kak manja,kek pianonya dah nak hampir siap

 inilah dia hasil air tngan kak nor

3D CLASS

Apam Gebus N 3D Kek Piano


Hari kedua Bersama Kak Manja Lagi..Kelas Continental Cake dan Wedding Cake

kak manja yang tekun n creativ menghias kek

 senyum ye kak manja

 inilah dia wedding cake hasil air tangan kak manja

Siap juga akhirnya

Russian Cake,Oreo Cheese Cake,Japenese Cheese Cake

Russian Cake

Hari ke 3 bersama kak manja..Kira Last2lah.Kelas Roti dan Kek Slice

 Aneka roti yang gebuss

 nyummm nyummm Roti kuu

Tiramisu Cheese Cake slice

Seronok kak Manja bila ape yng di pelajari semuanya menjadi

 Tiramisuuu Slice Dan Strawberry Slice Cake

German Black Forest Slice Cake

Oklah..semoga dan harapan Alin bisnes Akak manja lebih maju dan bertambah maju...terima kasih juga kerana sudi Datang belajar Di sini

Kelas bersama usahawan chocolate dari melake.

Huhuuu   X nie kita bersama dengan orang melake pulakk lahh yee..Aszlin Alwi..usahawan chocolate.. lin ambil Kelas Aneka Muffin Dan Fancy Apam..katanya saja2 untuk anak2..Dalam kelas kami borak2 bercerita tentang bisness..huhuhuu...alhmdulillah bisnes lin memang mantoppp hari2 ade tempahan chocolate. X menang tangan..lin wat sorang2 je..pehhhrajin usaha tangga kejayaan kan lin..Hasil Duit Chocolate lin dah boleh beli sebidang tanah...Fuiiyoo..seronok dengar cerita lin...ape2pun saya doakan semoga lin terus succes dgn bisnesnyaa..ok kita layan tengok lin wat kek apee.gambar lin x clear sbb dia x mau.. x mauu bergmbrr....heheeheee

 lin yang sedang leka melukis fancy apam

 ha inilah hasil muffin yang lin buat

cantekk..fancy apam gebus Lin..Lin kata(lin yang kata ye ahakkss) x pernah dapt mcm nie apm..memang sedap lembut n ringan jee..

ok lah..ape2 tq lin ye sudi mai belajar ngan saya..

Kelas meriah bersama 3 bunga 1 kumbang..hehehe dari Port Dickson

Alooo Lame Rasanya x update blog niee..Saya bnyak up date di FB.Ape khabar semua.semoga semuanya sihat2 belake n ceria2 selalu.....Bnyak gmbar2 yang x sempat saya msukan didlm blog..insyaalllah saya akn cuba jga kemas kini blog...Ok yang telah berlalu Kelas Semi Hands On bersama 4 orang bdk nakal...hehee.Gurau Aje) jgan marah yee..Kelas Yang Hapeening....        Kelas dihadiri olehh

Cikgu Noah,Lina,Ummi N kak Norasila(Ayu) Orang Pd Je Niee..   X nie kelas Continental Cake ,,Russian,Double Indulgance,Pecan Heavan,N Baked Oreo Cheese Cake..Kelas Beljar sampai pandai..n senang cite sampai menjadi.. xjadi wat lagi, x jadi wat lagi ...heheeeYang penting Student bawa balek kek yang memuaskan Hati  yee...yok kita jengokk Hasil kek merekaa

 Lina yang seronok mencuba cream kek Russian

 Lina lagi sebok mencuba layan kek Indulgance.Masing2 dah penat pasing2 sape mau cream sapa mau creamm...Akhirnyaa Lina jugakkk..Heehehee Sabar ye lina..X pe sekurang2nya Dapt pengalaman..

Huuhuu Alhmdulullah setel gak kelas nie..Ngan hasil kek merekaaa Meriahh Kan..Semua seronokk n Alhmdulillah berpuas hatii katanyaa..

 Kek Kek yang sedap dan lazatt..emm yumieeyumiee

Double Indulgence cake

  Russian kek yang telah dipotonggg

 Nyummm nyumm x sabar mereka nk mkn kek nie..x tahan tengok yng melelh2 tuu hehee

Yang nie pula Oreo Baked Cheese Cake..nyummmnyummm mcm scret resepii..lg chedappp

Apapun terima kasih krane sudi join kelas bersama alin felynazz bakery yee..

Orang Seremban Mariii..bersama dgn Kak Norene

Kelas DIY bersama KAK NORENE dari SEREMBAN

Kak Norene ambil kelas Cntinental kek sahajaa..Dia belajar wat Russian Black n White.Red Velvet, n Pecan Hevan Cake,,Kak norene cerita inilah pertama kali dia belajar buat kek n cream kek ..so jom kita tengok hasil kek norene.....jeng jenggg jenggg,....

Happynya kak norene

 Kak norene berrsama hasilnya

 Red Velvet

 Pecan Heavan

Russian black n White

ok kak norene..ape2pun terima kasih saya ucpkan kerana kak norene sudi belajar ngan saya..

harapan saya semoge kak norene berpuas hatiye..

KEMUNCULAN KEK-KEK TERBARU DI FELYNAZ BAKERY

 PECAN HAVEN CAKE

DOUBLE INDULGENCE CHOCOLATE CAKE